As facas da Linha Profissional GX80 possuem cabos finos e lisos. São modelos produzidos com aço especial voltados para carne e Chef. Linha comercializada somente em embalagem blister.
Facilidade no preparo de carnes! Esta Faca para Carne Profissional Gourmet Mix com lâmina em aço inox, essa faca tem um corte perfeito para facilitar sua vida e deixar a carne da maneira que você desejar. O cabo plástico de alta resistência e em formato ergonômico não machuca suas mãos e é de fácil manuseio. Aproveite essa facilidade em sua cozinha. A Lâmina é fabricada em Inox especial, conferindo mais resistência à afiação, possui desbaste em "V" garantindo corte perfeito mesmo após várias afiações. O Cabo é produzido em polipropileno, ergonômico, seguro e higiênico, é diretamente injetado sobre a lâmina, facilitando limpeza e evitando a retenção de resíduos.